チリコンカン？

デイサービス8月のスペシャルランチは、アジアを中心とした異国ムード漂うメニューが並びました。ん～♪なんだかいい匂い～！　それにしても舌を噛みそうな名前、、、「チリコンカンってなんね～?」「ん？キンコンカン？♪」『知らんね～w」

厨房スタッフの熱意が感じられるお品書き、どこの国のお料理か書き込んでみました。

ちなみに、「チリコンカン」とは豆と肉をチリ(辛い唐辛子)でスパイシーに煮込んだメキシコ料理だそうです。はい、もちろん利用者様に食べやすいお味にアレンジされています。

「あはっ！ほっぺが落ちそう～」

「うふふ、美味しゅうございます♪」

「これ、ラッシーってゆうんと、犬じゃないよw　マンゴーラッシー、、、らしいw」