今日の夕方、サンシャインタイムズの記事取材で、広島段原にあります米粉パンの「Bakery PEACE」さんを訪問！80％米粉を100％にしたいと、日夜研究中とのことです。でもとっても美味しいのでぜひご賞味あれ！https://modokimaru.com/entry/gourmet/200428…(百鬼丸さんの紹介記事です)
ひとつのトレイにひとつの米粉パン。素敵！
オーナーであり米粉パン研究をされている、大江元総(もとふさ)さん！笑顔がとっても素敵！
大江さんの作られた、とっても美味しい米粉パンは、このお店の他には、「そごう」の地下と安佐南区大町の「元気市」でも購入できますよ！
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